Ngô là thực phẩm thường xuất hiện trong các bữa phụ của nhiều hộ gia đình Việt. Loại ngũ cốc này rất giàu dinh dưỡng, đem lại nhiều giá trị về sức khỏe cho con người. Bạn đang thắc mắc liệu ăn ngô có béo không? Có tăng căn không? Một bắp ngô chứa khoảng bao nhiêu calo?
Để giải đáp những thắc mắc này, xin mời bạn hãy cùng Oreni Việt Nam tham khảo kỹ bài viết chi tiết dưới đây nhé!
1. Các thành phần dinh dưỡng trong bắp ngô
Bắp ngô là một loại ngũ cốc cung cấp rất nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như: Carbohydrate, Protein, chất xơ, chất béo, kali, magie, vitamin và các chất chống oxy hóa.
Ngoài ra, bắp ngô còn chiếm khoảng 114gr nước. Bên cạnh đó, bắp ngô còn cung cấp cho cơ thể hàm lượng folate cao nhằm giúp sản sinh các tế bào mới cho cơ thể.
Ăn bắp ngô sẽ cung cấp cho cơ thể nguồn vitamin C, B1, B9 dồi dào, rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng chất xơ cao trong bắp ngô giúp thúc đẩy quá trình sản xuất các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
Ngô là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe con người
>> Xem thêm: Bắp cải chứa bao nhiêu calo? Ăn bắp cải có béo không?
2. 1 bắp ngô chứa bao nhiêu calo? 1 bắp ngô luộc bao nhiêu calo?
Bắp ngô là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, có giá trị dinh dưỡng cao giúp cơ thể phát triển toàn diện.
Kết quả của Viện dinh dưỡng công bố, trung bình một bắp ngô nặng 250gr có 150g phần lõi và 100g phần thịt chứa khoảng 177 calo. Hàm lượng calo này tương đương với 1 bát cơm trắng.
Với các cách chế biến từ ngô khác nhau thì hàm lượng calo của chúng cũng sẽ khác nhau. Cụ thể hàm lượng calo của từng món ăn từ ngô là:
- Ngô luộc: 177 calo
- Ngô nướng: 220 calo
- Ngô nếp, ngô tẻ: 177 calo
- Ngô ngọt: 85.6 calo
Ngô là thực phẩm có hàm lượng calo tương đối cao
3. Ăn ngô có béo không? Có tăng cân không?
Năng lượng calo của bắp ngô có thể nhận định là hơi cao. Chính điều này khiến nhiều người e ngại về khả năng tăng cân, béo phì khi ăn bắp ngô thường xuyên.
Tuy nhiên, trong thành phần của bắp ngô chứa nhiều chất xơ, mang lại cảm giác no lâu, giúp bạn kiểm soát được các cơn đói, hạn chế việc thèm ăn vặt. Ăn bắp ngô luộc rất thanh đạm, giữ nguyên được chất dinh dưỡng và lượng vitamin trong bắp ngô, đặc biệt không có natri, muối.
Ngoài ra, bắp ngô còn chứa chất béo không bão hòa đa và không bão hòa đơn với khoảng 29.5mg axit béo omega-3 và 961 mg axit béo omega-6. Nếu ăn ngô đúng cách, vừa phải bạn sẽ không lo lắng vấn đề tăng cân, béo phì, ngược lại còn hỗ trợ giảm cân lành mạnh.
Ăn ngô không lo tăng cân nhờ hàm lượng chất xơ cao
4. Một số món ngon từ ngô giúp giảm cân hiệu quả
Bắp ngô dễ ăn và quá quen thuộc với người Việt của mình. Với loại ngũ cốc này, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Dưới đây là gợi ý một số món ngon từ bắp ngô giúp bạn giảm cân nhanh chóng.
Cụ thể gồm có:
4.1. Salad ngô
Salad ngô là món ăn thanh đạm, dễ ăn, giúp giảm cân an toàn, hiệu quả. Bạn nên sử dụng salad ngô vào bữa tối nhằm tăng hiệu quả giảm béo tốt nhất. Hướng dẫn cách chế biến salad ngô giảm cân như sau:
❖ Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 bắp ngô ngọt
- 2 quả dưa chuột
- 10 quả cà chua bi
- 2 thìa nước chanh tươi
- Gia vị: đường, muối, dầu oliu, ớt
❖ Cách chế biến:
- Ngô luộc chín, để nguội rồi tách lấy hạt.
- Dưa chuột rửa sạch bằng nước muối, gọt bỏ vỏ, thái miếng nhỏ. Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào một bát to. Đổ 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dầu oliu, 1 thìa tỏi băm, 2 thìa đường, ½ thìa muối tiêu.
- Trộn đều hỗn hợp lên cho thấm gia vị và thưởng thức.
Súp ngô giúp giảm cân an toàn, hiệu quả
>> Xem thêm: Quả dưa chuột chứa bao nhiêu calo?
4.2. Súp ngô
Thưởng thức súp ngô cũng là cách hỗ trợ cơ thể bạn giảm cân hiệu quả. Theo chuyên gia dinh dưỡng, ăn súp ngô vào buổi trưa có tác dụng tăng hiệu quả giảm béo rất tốt.
Để chế biến súp ngô giảm cân, bạn nên thực hiện theo các như sau:
❖ Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 bắp ngô tươi
- nấm hương
- ½ củ cà rốt
- ức gà
- bột năng
❖ Cách chế biến:
- Bóc vỏ bắp ngô và tách lấy hạt.
- Nấm rửa sạch, để ráo nước và cắt thành sợi nhỏ.
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi thái sợi hoặc cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- Ức gà luộc qua, xé sợi nhỏ.
- Đun sôi 1 lít nước, đổ bột năng dần dần và khuấy đều, sau đó cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
- Cho súp ngô ra bát và thưởng thức.
Salad ngô thanh đạm, giàu chất xơ
4.3. Ngô luộc
Ăn ngô luộc vào buổi sáng có tác dụng giảm cân rất tốt. Bổ sung một bắp ngô luộc vào buổi sáng sẽ giúp bạn nhanh no, giảm lượng calo nạp vào cơ thể, giúp bạn không còn cảm giác thèm ăn.
Luộc ngô là cách chế biến cực kỳ đơn giản với loại ngũ cốc này.
Bạn chọn bắp ngô bánh tẻ, không non quá và cũng không già quá, rửa sạch bỏ vào nồi với một ít nước. Đun sôi để bắp ngô chín chủ yếu bằng hơi nước. Khi ngô chín, bạn bỏ ra đĩa cho nguội bớt rồi thưởng thức.
Ngô luộc là món ăn được rất nhiều người yêu thích
>> Xem thêm: Tập Yoga có giảm cân, giảm béo không?
5. Lưu ý khi ăn ngô giảm cân đúng cách
Ăn bắp ngô giảm cân đã được các chuyên gia nhận định là có thể xảy ra. Tuy nhiên, bạn cần biết ăn đúng cách bởi nhiều trường hợp ăn bắp ngô lại giúp tăng cân nhanh chóng.
Bởi vậy, khi ăn ngô giảm cân bạn cần lưu ý một số điều sau đây:
- Chuyên gia dinh dưỡng nhận định, một người trưởng thành nên ăn 1 - 2 bắp ngô là đủ. Mỗi tuần không nên ăn quá 4 lần và nên ăn cách ngày.
- Nên ăn ngô vừa đủ, không nên ăn quá nhiều, vượt quá mức tiêu chuẩn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Đặc biệt, phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ và người đang điều trị bệnh phải ăn ngô theo sự tư vấn, hướng dẫn của các chuyên gia bác sĩ.
- Thông thường, buổi tối mọi người cần cắt giảm các món ăn chứa nhiều tinh bột để giảm cân hiệu quả. Bạn cũng không nên ăn ngô buổi tối dù nó có nhiều chất xơ do ăn ngô dễ đầy bụng, khó tiêu.
- Đối với người thiếu sắt, hệ miễn dịch kém, thường xuyên hoạt động với thể lực nặng, người trong giai đoạn dậy thì hay mắc các vấn đề về tiêu hóa không nên giảm cân bằng bắp ngô.
Tổng kết
Vậy là những kiến thức chia sẻ ở trên đã giúp bạn trả lời thắc mắc ăn ngô có béo không, 1 bắp ngô chứa bao nhiêu calo rồi đúng không nào? Hy vọng đây là kiến thức bổ ích giúp bạn xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng hợp lý, hỗ trợ giảm cân an toàn và hiệu quả! Nếu bạn đang có ý định giảm cân hãy thử áp dụng phương pháp ăn bắp ngô thử xem nhé! Chúc các bạn giảm béo thành công!
Tập luyện thể dục thể thao thường xuyên là phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả nhanh nhất. Nếu bạn có nhu cầu mua các thiết bị thể thao để tập luyện tại nhà thì hãy tham khảo các mẫu máy chạy bộ Oreni nhé.
Bên cạnh đó, bạn có thể dùng ghế massage để thư giãn, giảm nhanh cảm giác mệt mỏi, stress giúp cải thiện giấc ngủ và lấy lại năng lượng cho ngày mới. Chúc bạn sớm có được Body thon gọn, quyến rũ đáng mơ ước nhé!
ORENI - THƯƠNG HIỆU GHẾ MASSAGE VÀ MÁY CHẠY BỘ HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
- Website: oreni.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/orenivietnam
- Liên hệ: https://oreni.vn/lien-he-oreni/
- HOTLINE miễn phí: 1800 1238
- Hệ thống showroom: https://oreni.vn/showroom/