Cơm là một loại thực phẩm, thành phẩm từ lương thực lúa gạo, một phần không thể thiếu trong bữa ăn của mỗi người. Gần như tất cả gia đình Việt, những ai đang sinh sống hiện nay đều cần tới cơm như một phần bắt buộc của sự sống.
Với những ai ăn theo chế độ, họ quan tâm 1 chén cơm bao nhiêu calo? Việc ăn nhiều cơm có làm cho cơ thể tăng cân nhanh hay không? Trong bài viết này, Oreni sẽ cùng bạn tìm kiếm câu trả lời chính xác nhất nhé.
1. 1 chén cơm bao nhiêu calo?
Theo các thống kê, 1 chén cơm (khoảng 100gr) có lượng calo trong cơm là khoảng 130 calo (đối với gạo trắng). Ngoài ra, bên trong cơm còn có các thành phần dinh dưỡng khác như:
- Chất béo: 0.3gr
- Carbs: 28.2gr
- Chất đạm: 2.7gr
- Kali: 35mg
- Canxi: 10mg
- Natri: 1mg
Ngoài ra, nếu bạn ăn mỗi chén cơm (cũng khoảng 100gr) thì lượng calo cung cấp cho cơ thể là 110 calo đối với cơm gạo lứt, 357 calo đối với cơm cháy và 627 calo đối với cơm tấm. Nói chung, tuỳ theo loại gạo bạn chọn sẽ cho thành phẩm cơm với mức độ calo khác nhau.
1 chén cơm trắng chứa khoảng 130 calo
2. Ăn nhiều cơm có béo không?
Vấn đề ăn nhiều hay ăn nhiều cơm có sợ tăng cân hay không là điều nhiều người quan tâm, chú ý đến bởi cơm chứa nhiều tinh bột.
Theo khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng, cơ thể của người trưởng thành cần được cung cấp từ 2.000 - 2.300 calo mỗi ngày. Có thể thấy, với thói quen ăn 3 bữa mỗi ngày của đại đa số người Việt thì mỗi bữa ăn cơ thể cần khoảng 667 - 767 calo.
Theo tính toán, trung bình 1 chén cơm trắng thường cung cấp khoảng 110 calo, thấp hơn nhiều so với lượng calo được khuyến nghị mỗi ngày. Thậm chí có người dù ăn đến 3 chén cơm trắng vẫn không sợ béo.
Nhưng vì cơm gạo có chỉ sống đường huyết tương đối cao nên ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của bạn nếu ăn quá nhiều, đặc biệt ở những người bị tiểu đường cũng như kích thích insulin tăng lên, dễ gây tình trạng tăng cân ngoài ý muốn ở những người có cơ địa mập sẵn.
Các chuyên gia khuyên mỗi bữa chúng ta chỉ nên ăn từ 1 - 2 chén cơm, ngoài ra là ăn các món ăn khác, đặc biệt chú ý đến chất xơ trong bữa ăn hàng ngày.
Ăn nhiều cơm có béo không?
>> Xem thêm: Intermittent Fasting là gì? Tất tần tật A-Z về nhịn ăn gián đoạn?
3. Ăn cơm gạo lứt hay cơm trắng?
Hàm lượng calo của cơm gạo lứt (110 calo) thấp hơn so với lượng calo của cơm gạo trắng (130 calo) trong mỗi chén cơm khoảng 100gr.
Đồng thời, chỉ số đường huyết GI của gạo lứt nằm ở mức trung bình (dao động từ 56 - 69) cũng thấp hơn so với chỉ số đường huyết của gạo trắng (là 73).
Vì thế, nếu bạn muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng lý tưởng kèm với việc tránh gây tăng lượng đường trong máu sau khi ăn thì bạn hãy chọn cơm gạo lứt trong bữa ăn hằng ngày.
Ngoài ra, hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ của gạo lứt còn được đánh giá cao về mặt sức khỏe vì loại gạo này vẫn còn giữ được lớp vỏ cám nhiều hơn so với gạo trắng.
Ăn cơm gạo lứt giúp bạn no lâu, hạn chế sự thèm ăn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng tốt hơn
4. Thực đơn giảm cân với cơm giúp giữ dáng hiệu quả
Nếu bạn đang băn khoăn chọn lựa thực đơn ăn uống với cơm hàng ngày và không muốn chỉ ăn một món cơm đơn điệu thì có thể tham khảo thực đơn dưới đây.
Loại cơm được ăn cho bữa chính các ngày trong tuần và bạn có thể luân phiên đổi các loại cơm khác nhau để gia tăng khẩu vị.
5. Lưu ý khi ăn cơm để không tăng cân, béo phì
Những chú ý quan trọng khi ăn cơm để không dư thừa calo, dễ lên cân, ảnh hưởng đến vóc dáng cơ thể bạn.
- Không ăn quá nhiều: Mỗi bữa nên 1 - 2 chén cơm nhỏ để không nạp quá nhiều calo.
- Nên ăn 1 hũ sữa chua sau ăn để tiêu hoá tốt hơn.
- Kết hợp ăn nhiều rau xanh, chất xơ để hạn chế ăn nhiều
- Sau khi ăn khoảng 30 - 45 phút nên đi lại nhẹ nhàng để thúc đẩy tiêu hoá.
- Đa dạng các loại cơm (ưu tiên cơm gạo lứt) để hạn chế calo thu nạp.
- Tăng cường tập luyện thể dục, thể thao để đốt calo, rèn luyện thân thể.
Kết hợp ăn uống và luyện tập điều độ giúp bạn giảm cân tốt hơn
Tổng kết
Như vậy phần trên chúng ta đã đi tìm hiểu 1 chén cơm bao nhiêu calo. Hi vọng điều này sẽ giúp ích cho bạn trong việc ăn uống, cân đối lượng calo với thức ăn trong ngày, trong tuần một cách hợp lý. Khi biết được lượng calo nạp vào cơ thể bạn sẽ điều chỉnh phù hợp để kiểm soát được hàm lượng calo đưa vào cơ thể cũng như xây dựng một chế độ ăn khoa học.
Bạn cũng có thể tham khảo nhiều thông tin hữu ích khác có trên Oreni Việt Nam liên quan đến dinh dưỡng, chăm sóc sức khoẻ và tập luyện, ngoài là là các thiết bị như máy chạy bộ và ghế massage chất lượng tốt hiện nay. Chúc bạn luôn vui khỏe mỗi ngày nhé!
ORENI - THƯƠNG HIỆU GHẾ MASSAGE VÀ MÁY CHẠY BỘ HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
- Website: oreni.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/orenivietnam
- Liên hệ: https://oreni.vn/lien-he-oreni/
- HOTLINE miễn phí: 1800 1238
- Hệ thống showroom: https://oreni.vn/showroom/