Tác dụng của vỏ bưởi mà ít ai biết: Khám phá ngay tại đây

Bưởi là loại quả giàu vitamin C và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên nhiều người thưởng sử dụng múi bưởi bên trong mà quên mất rằng vỏ bưởi cũng mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Cùng Oreni tìm hiểu các tác dụng của vỏ bưởi qua các công thức chế biến dưới đây.

1. Vỏ bưởi là gì? Đặc điểm của vỏ bưởi

Bưởi là loại trái cây thuộc họ cam quýt tên tiếng Anh là Citrus maxima, có vị ngọt chua và có múi mọng nước. Bưởi chứa nhiều vitamnin và khoáng chất, có thể ăn trực tiếp hoặc ép nước uống.

Vỏ bưởi là phần vỏ bên ngoài quả bưởi. Vỏ bưởi thường được sử dụng trong các bài thuốc về da, tóc và là thành phần không thể thiếu trong các món ăn như chè bưởi, trà bưởi, gỏi cuốn …

Vỏ bưởi không phải là sản phẩm đóng vai trò quan trọng chế độ ăn uống nhưng nó có thể sử dụng được, và khi bạn bỏ vỏ bưởi, bạn cũng đang vứt bỏ các chất dinh dưỡng có lợi.

Vỏ bưởi có nhiều chất xơ hơn đáng kể so với cùi, nó cũng chứa tinh dầu, chất phytochemical và vitamin C, tất cả đều cung cấp khả năng chống oxy hóa. Một số chất trong vỏ bưởi thậm chí còn cho thấycó khả năng chống ung thư

Vỏ bưởi có tác dụng làm đẹp da, tóc và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý

>> Xem thêm: Hướng dẫn ăn cam giảm cân hiệu quả

2. Tác dụng của vỏ bưởi đối với sức khỏe và làm đẹp

2.1. Hỗ trợ làm đẹp cho da

Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu, giúp cân bằng độ PH và kháng khuẩn cho da mụn. Làn da sẽ được thông thoáng, se khít lỗ chân lông và giảm tình trạng mụn viêm, mụn xưng. Ngoài ra vỏ bưởi có tác dụng làm sản sinh collagen giúp làn da được căng tràn, giảm thiểu vết nhăn và tình trạng lão hóa.

Nên xông vỏ bưởi 1 tuần 2 lần, kết hợp với tinh dầu vỏ bưởi để dưỡng da.

2.2. Kích thích mọc tóc và ngăn ngừa hói đầu

Sử dụng vỏ bưởi để chăm sóc cho mái tóc không còn là phương pháp xa lạ, đặc biệt đối với các chị em.

Vitamin A, C hoạt chất naringin là những thành phần quan trọng có tác dụng tăng cường các mô liên kết và thúc đẩy lưu thông máu đến mô liên kết giúp sợi tóc luôn chắc khỏe và giảm gãy rụng.

Tinh dầu vỏ bưởi chứa nhiều vitamin quan trọng giúp duy trì mái tóc khỏe mạnh và bóng mượt như: A, C, E, B1, B6 cần thiết cho sự phát triển của tóc.

Tinh dầu bưởi có tác dụng kích thích mọc tóc và ngăn ngừa rụng tóc

2.3. Hỗ trợ giảm cân

Vỏ bưởi chứa nhiều chất chống oxy hóa cao, flavonoid cùng các enzym trong tinh dầu có khả năng chuyển hóa cholesterol từ đó giúp giảm thiểu tình trạng tích lũy mỡ thừa trong cơ thể. Đặc biệt tinh dầu vỏ bưởi giúp giảm cân thần kì, hỗ trợ điều trị gan nhiễn mỡ và mỡ trong máu.

2.4. Chữa hôi miệng

Tinh dầu và vitamin C trong vỏ bưởi là 2 thành phần giúp hỗ trợ phòng ngừa và điều trị hôi miệng hiệu quả.

• Để giải quyết vấn đề hôi miệng: Lấy khoảng 100gram vỏ bưởi đun cùng nước, thêm 1 chút muối trắng. Dùng nước này súc miệng sẽ giúp làm giảm mùi hôi nhanh chóng và tốt cho răng miệng.

2.5. Vỏ bưởi điều trị ho, khan tiếng và cảm cúm

Theo Y học vỏ bưởi có vị đắng, cay, mùi thơm và tính bình có tác dụng trừ phong, hóa đờm, tiêu phù thủng điều tri ho có đờm hoặc ho lâu ngày hiệu quả. Ngoài ra khi vào trời lạnh sử dụng vỏ bưởi để xông hơi giúp hỗ trợ điều trị cảm cúm, ngạt mũi

2.6. Giảm mỡ máu

Lượng tinh dầu và hàm lượng flavonoid neohesperidin cao trong vỏ bưởi có khả năng chống oxy hóa cao. Ngoài ra hoạt chất flavonoid còn hỗ trợ bảo vệ tế bào gan, giảm cholestorol cũng như giảm hấp thụ cholestorol xấu.

Vỏ bưởi chứa nhiều Flavonoid có tác dụng hạ đường huyết và giảm mỡ máu

>> Xem thêm: 10 tác dụng của vỏ cam đối với sức khỏe

2.7. Có tác dụng hạ mỡ máu

Vỏ bưởi chứa nhiều tinh dầu và hoạt chất flavonoid neohesperidin có khả năng chống oxy hóa cao. Hoạt chất flavonoid có khả năng bảo vệ tế bào gan, lợi mật giúp bảo vệ thành mạch máu tốt từ đó giúp hạ mỡ máu trong cơ thể.

3. Cách sử dụng vỏ bưởi đúng cách tốt cho sức khỏe

Vỏ bưởi được sử dụng nhiều trong công thức nấu ăn cũng như hỗ trợ làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Dưới đây là 3 công thức chế biến đơn giản từ vỏ bưởi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

3.1. Trà vỏ bưởi mật ong

Trà vỏ bưởi mật ong là thức uống tuyệt vời giúp hỗ trợ điều trị ho, cảm cúm vào mùa đông. Vitamin C trong vỏ bưởi giúp tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa và điều trị các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp và các bệnh nhiễm trùng khác.

❖ Cách thực hiện:

• Vỏ bưởi sau khi làm sạch, thái sợi nhỏ, ngâm với 1 chút muối sau đó rửa sạch
• Đun sôi vỏ bưởi với 300ml nước trong khoảng 10 phút, cho đến khi vỏ bưởi bắt đầu mềm.
• Cho khoảng 200gram đường phèn vào nước bưởi, nấu hỗn hợp cho đến khi đặc sánh lại và tắt bếp.
• Để hỗn hợp nguội lạnh rồi đổ vào hộp thủy tinh dùng dần.
• Mỗi lần sử dụng từ 2 - 3 muỗng pha cùng 200ml nước ấm và 1 thìa mật ong.

Trà vỏ bưởi mật ong

3.2. Mứt vỏ bưởi

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn mới và thú vị hãy thử ngay mứt vỏ bưởi. Mứt vỏ bưởi có mùi thơm hấp dẫn, có độ dẻo nhất định kết hợp cùng vị ngọt bùi. Món ăn này rất thích hợp để nhâm nhi ngày Tết hoặc sử dụng làm quà biếu bạn bè.

❖ Nguyên liệu:

• Vỏ bưởi 2 quả
• Đường 200 gram
• Phèn chua, vani

❖ Cách thực hiện:

• Vỏ bưởi bào mỏng phần cùi, sau đó thái sợi và ngâm với nước muối trong 5 tiếng
• Vỏ bưởi sau khi ngâm nước muối đem bóp với nước cho hết vị đắng và cay. Sau đó rửa sạch lại với nước.
• Bắc nồi nước nấu bưởi, thêm 2 thìa phèn chua nấu cùng với bỏ bưởi trong 5 phút. Vớt vỏ bưởi và rửa sạch lại với nước.
• Trộn 200gram đường và vỏ bưởi. Trộn đều tay cho đường ngấm đều vào vỏ bưởi sau đó ủ trong khoảng 5 - 7 tiếng.
• Đem hỗn hợp sên với lửa, chú ý để lửa nhỏ. Sên cho tới khi hỗn hợp đường khô lại, thêm 2 giọt vani rồi tắt bết.

Mứt vỏ bưởi có vị ngọt, dẻo dai và có mùi thơm đặc biệt

>> Xem thêm: 5 cách uống tinh bột nghệ giảm cân hiệu quả

3.3. Cách làm tinh dầu vỏ bưởi

Tinh dầu vỏ bưởi có thể sử dụng cho tóc hoặc da đều rất tốt. Ngoài ra tinh dầu vỏ bưởi có mùi thơm ngọt, tươi mát, có thể sử dụng để xông hơi phòng giúp thư giãn rất hiệu quả.

❖ Chuẩn bị:

• Vỏ bưởi, nước, 1 bát tô lớn
• 1 nồi lớn, đá và chai đựng

❖ Cách thực hiện:

• Gọt vỏ bưởi mỏng, chủ yếu lấy phần vỏ nơi chứa các tuyến dầu. Đem rửa sạch để ráo nước.
• Cho vỏ bưởi vào nồi đổ nước ngập ⅓ nồi sau đó đặt bát tô vào giữa nồi.
• Đậy ngược nắp nồi lại rồi đặt đá lạnh bên trên. Đun sôi nồi nước, khi nước sôi bạn hạ nhỏ lửa và đun khoảng 30 phút. Khi hơi nước có chứa tinh dầu bưởi bay lên, gặp lạnh hơi nước sẽ ngưng tụ thành nước và rơi xuống tô đã đặt ở giữa nồi.
• Thành phẩm thu được là tinh dầu nguyên chất, bỏ vào chai thủy tinh để bảo quản.

Tinh dầu vỏ bưởi được sử dụng làm đẹp cho da mặt và tóc

Kết luận

Với những chia sẻ của Oreni, hy vọng bạn đã biết nhiều hơn về tác dụng của vỏ bưởi và cách sử dụng vỏ bưởi sao cho đúng cách. Chúc bạn có thêm nhiều sức khỏe và kiến thức hữu ích về thực phẩm.

Xem thêm các thông tin chăm sóc sức khỏe và làm đẹp thêm tại Oreni.vn ngay hôm nay.

https://oreni.vn