Chắc hẳn mỗi người chúng ta không còn xa lạ gì với giấm, một loại thực phẩm quen thuộc trong ẩm thực Việt. Không những thế, giấm còn có tác dụng giảm cân.
Nhiều người uống giấm để giảm béo ngay tại nhà. Vậy uống giấm bao lâu thì giảm cân? Trong bài viết này, Oreni sẽ mang đến cho bạn câu trả lời chính xác nhất liên quan đến loại thực phẩm này.
1. Giấm và thành phần của giấm
Giấm là một chất lỏng có vị chua, được hình thành từ sự lên men của rượu etylic. Thành phần chính của giấm là dung dịch axit axetic (CH3COOH) có nồng độ khoảng 2% - 5%.
Giấm có ít calo và chất dinh dưỡng
Từ xưa, giấm đã là một thành tố quan trọng và được sử dụng nhiều trong các nền ẩm thực châu Á, châu Âu. Không những thế giấm còn dùng để giảm béo, kiểm soát cân nặng mà nhiều người áp dụng.
Giấm có ít calo và chất dinh dưỡng. Một muỗng canh giấm chứa từ 2 đến 15 calo. Một số loại giấm là sự pha trộn giữa nước ép nho và giấm rượu, đôi khi có thêm đường.
Giấm chứa từ 4 - 7% axit axetic và 93 - 96% là nước. Hầu hết lượng calo trong giấm là từ carbohydrate, chủ yếu là đường. Giấm cũng không chứa chất xơ hoặc cholesterol.
- Giấm balsamic không chứa chất béo, 0,8 gam protein, 2,7 gam tổng carbohydrate và 2,4 gam đường trong mỗi muỗng canh.
- Giấm chưng cất không chứa protein, không có chất béo và chỉ chứa 0,1 gam carbohydrate tổng số, tất cả đều từ đường.
Do đó, nhiều người ứng dụng giấm trong việc ăn uống cũng như thêm vào chế độ giảm cân của mình để giúp giảm chất béo cơ thể, kiểm soát trọng lượng của bản thân.
>> Xem thêm: 10 cách giảm cân bằng giấm táo an toàn cho chị em
2. Vì sao giấm giúp giảm cân?
Giấm ăn là một loại gia vị kích thích cảm giác ngon miệng khi ăn với một lượng vừa phải nhưng nếu lạm dụng chúng để giảm cân, giảm béo phì rất nguy hại.
Thành phần của giấm có acid acetic hay acid citric và acid amin với tác dụng vào quá trình thúc đẩy sự trao đổi chất trong cơ thể, kích thích sự đốt cháy năng lượng và làm giảm chất mỡ.
Các nghiên cứu còn chỉ ra rằng, giấm làm hạn chế việc tích mỡ bụng, giúp giảm cân, giảm béo nhanh chóng, hiệu quả; đồng thời nồng độ của men trong giấm cũng giúp loại bỏ các tế bào chết, phân giải các thành phần chất béo hấp thu vào cơ thể và khử độc.
Cách tốt nhất là dùng loại giấm tự nhiên và giấm tự làm ở nhà theo đúng phương pháp. Nhận biết giấm lên men tự nhiên thường dựa vào mùi hương, màu sắc; nên chọn loại giấm có mảng kết tủa do xác giấm bị lão hóa; khi lắc, bọt trong chai đựng giấm chậm tan; khi mở nắp chai cảm nhận vị chua nhẹ, dịu, không bay lên mũi ngay.
Nhiều loại giấm giúp giảm cân
3. Uống giấm bao lâu thì giảm cân?
Việc uống giấm bao lâu thì giảm cân là điều được nhiều người quan tâm và băn khoăn. Để giảm được với giấm còn tùy thuộc vào cơ địa, chế độ ăn uống và khả năng tập luyện của mỗi người.
Trung bình, với những ai áp dụng một thực đơn khoa học cùng kiên trì thể dục thể thao, kết hợp với uống giấm đúng cách nữa thì từ số kg sẽ bắt đầu giảm ngay từ tuần đầu tiên.
- Theo ước tính, trong khoảng 1 - 2 tuần áp dụng, chúng ta có thể giảm tối đa từ 4 - 6kg. Điều này hoàn toàn nằm trong khả năng của bạn khi áp dụng, tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý bên cạnh việc dùng giấm để giảm béo cơ thể.
Nếu giấm gây ra sự chậm trễ trong quá trình tiêu hóa và làm dạ dày trống rỗng, điều này có thể tạo ra cảm giác no khi ăn, do đó khiến người ta ăn ít hơn.
Các lý thuyết khác cho thấy ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình chuyển hóa chất béo. Một thử nghiệm mù đôi có đối chứng với giả dược theo dõi 155 người Nhật Bản trong 12 tuần với chỉ số khối cơ thể từ 25 - 30 được cho uống đồ uống có chứa 0,15 hoặc 30 mL rượu giấm táo. Kết quả cho thấy trọng lượng cơ thể và chỉ số khối cơ thể giảm nhỏ nhưng đáng kể sau 12 tuần.
Điều này đã giúp cho nhiều người trở về mức cân nặng bình thường thông qua việc uống giấm giảm cân. Bạn hãy áp dụng thường xuyên, hàng ngày để đạt hiệu quả cao nhất nhé.
4. Cách uống giấm giảm cân hiệu quả, an toàn nhất
Một vài loại giấm dưới đây bạn có thể tham khảo và thực hiện đều đặn để có được vóc dáng cân đối, gọn gàng hơn nhé.
4.1. Uống giấm táo giảm cân
Uống giấm táo bao lâu giảm cân? Câu trả lợi dựa trên góc độ khoa học bởi giấm táo có khả năng ngăn chặn sự hấp thụ lượng mỡ thừa, đẩy lùi tình trạng tích lũy mỡ gây tăng cân.
Cách uống như sau:
- Pha 5 muỗng cà phê giấm táo với 1 muỗng cà phê mật ong nguyên chất.
- Uống hỗn hợp giấm táo với mật ong này trước mỗi bữa ăn hằng ngày.
Uống giấm táo thường xuyên giúp giảm béo
Ngoài cách uống giấm táo giảm cân trên, bạn cũng có thể trộn giấm táo cùng với salad trái cây hoặc rau củ vừa ngon miệng, bổ dưỡng mà không lo tăng cân. Đây là cách giảm cân hiệu quả và tiết kiệm, đơn giản có thể thực hiện tại nhà.
4. 2. Uống giấm gạo giảm cân
Giấm gạo không chỉ có tác dụng giảm cân mà còn có khả năng đánh thức các cơ quan bên trong cơ thể hoạt động sau một giấc ngủ dài giúp bạn tỉnh táo và sảng khoái hơn.
Cách uống như sau:
- Pha 20ml giấm gạo với 10 - 15ml nước trà xanh.
- Uống hỗn hợp giấm gạo với nước trà xanh đó vào mỗi buổi sáng ngay sau khi ăn xong bữa sáng.
Giấm gạo - thực phẩm giúp bạn có vóc dáng thon gọn hơn
Cũng như giấm táo, giấm gạo bạn có thể trộn cùng các món sốt thịt cá, rau củ, salad sẽ giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng hơn.
4.3. Giảm cân bằng giấm đen
Giấm đen là loại giấm được làm từ đậu đen, có bán nhiều tại các cửa hàng siêu thị. Giấm đen cũng được làm từ gạo lứt – loại gạo giàu chất xơ, 30% chất đạm và vitamin cần thiết cho cơ thể.
Cách uống như sau:
- Pha loãng giấm đen với nước mật ong theo tỉ lệ 5:3
- Dùng khoảng 20ml 1 lần trên ngày trước bữa ăn để đạt được hiệu quả giảm cân nhanh chóng.
Trên thị trường hiện nay có nhiều loại giấm đen giúp giảm cân cho chị em phụ nữ
Cách uống giấm giảm cân này có thể có tác dụng chậm hơn so với việc uống trực tiếp, nhưng cách này sẽ không ảnh hưởng xấu đến dạ dày của bạn và bạn cũng có thể áp dụng lâu dài.
4.4. Giấm nuôi giảm béo
Giấm nuôi được ít người sử dụng để giảm cân hơn cả vì lo sợ tính an toàn của nó. Tuy nhiên, trên thực tế, loại giấm này không có gì gây hại cả nếu bạn thực hiện đúng cách hoặc hơn nữa là tự nuôi.
Giấm này được lên men từ các loại hoa quả như chuối, dứa,… giúp kích thích trao đổi chất, giải phóng năng lượng, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Nên uống giảm cân sau mỗi bữa ăn khoảng 20 phút và không nên uống quá nhiều để tránh việc gây hại cho sức khỏe.
>> Xem thêm: Các bài tập chân thon cho nữ tại nhà
5. Lưu ý khi uống giấm giảm cân đúng cách
Một vài chú ý quan trọng khi dùng giấm giảm béo hiệu quả nhất bạn cần thực hiện.
- Chọn sản phẩm rõ nguồn gốc: Cần chọn giấm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo. tốt nhất nên chọn những loại giấm có tên tuổi, hoặc giấm nuôi đảm bảo an toàn. Giấm không có nguồn gốc sẽ không đảm bảo, và gây hại cho sức khỏe.
- Sử dụng có liều lượng: Giấm giảm cân tốt nhất là sử dụng làm gia vị trong các bữa ăn, không nên uống giấm không, hoặc sử dụng giấm không để giảm cân. Sử dụng giấm quá nhiều sẽ làm tổn thương đau bao tử, và không còn tác dụng giảm cân.
- Giảm cân đúng khoa học: Nguyên nhân tăng cân chủ yếu của bạn là không vận động, lại thường xuyên ăn các thực phẩm gây tích trữ mỡ thừa. .Vì vậy cần điều chỉnh lại chế độ ăn uống, bớt ăn đồ ngọt, nhiều chất béo, nước ngọt, rượu bia.. để giảm cân hiệu quả, tăng cường rau củ quả.
- Thực hiện chế độ ăn uống khoa học: Cần có chế độ ăn kiêng hợp lý, ngay cả khi áp dụng cách giảm cân bằng giấm.Song song với chế độ ăn kiêng, cần vận động thể thao phù hợp để thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo, cơ thể săn chắc.
- Sử dụng giấm đúng cách: Nếu bạn không biết sử dụng giấm đúng cách, thậm chí còn ảnh hưởng đến sức khỏe mà không có tác dụng giảm cân.
- Tuỳ theo nhóm người: Người đau bao tử không nên sử dụng giấm để giảm cân vì giấm có vị chua chứa acid acetic. Axit này không có lợi cho dạ dày, nhất là khi đói.
Dùng giấm trong thời gian nhất định, không kéo dài
Tổng kết
Giấm là thực phẩm gần gũi, thân quen với người dân Việt. Giấm được sử dụng nhiều trong đời sống hàng ngày, trong đó có việc giảm cân. Uống giấm bao lâu thì giảm cân là điều nhiều người quan tâm, băn khoăn. Hy vọng qua bài viết trên bạn đã tìm kiếm được câu trả lời cho mình. Chúc các bạn sớm lấy lại được Body thon gọn hằng mơ ước nhé.
Oreni Việt Nam là đơn vị phân phối các sản phẩm máy chạy bộ, ghế massage toàn thân chính hãng. Nếu bạn đang tìm kiếm các thiết bị tập luyện nói trên thì hãy liên hệ ngay với chúng tôi đã được tư vấn miễn phí 24/7 nhé.
ORENI - THƯƠNG HIỆU GHẾ MASSAGE VÀ MÁY CHẠY BỘ HÀNG ĐẦU VIỆT NAM
- Website: oreni.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/orenivietnam
- Liên hệ: https://oreni.vn/lien-he-oreni/
- HOTLINE miễn phí: 1800 1238
- Hệ thống showroom: https://oreni.vn/showroom/